Costco購入品紹介,  食品

やわらか焼きいか 1kg

やわらか焼きいか 1kg(冷凍)
アイテム番号:94054
購入:倉庫
購入価格:2,280円 (2020.06)

おすすめ度:♡♡♡♡

はじめに

コストコで、冷凍のやわらか焼きいかを購入しました。新三郷倉庫では、ベビーホタテの近くにありました。コロナウィルス対策で試食が中止になる前は、時々試食にも出ていてよく並んでいるのを見かけた商品です。(列が長いこともあり)試食したことはなく1kgという量に躊躇してしまいこれまで購入したことがなかったのですが、既に焼いてあるということはそのまま食べられますし、少し違ったバリエーションの食事を作りたくて今回思い切って購入です。

商品について

パッケージ

シンプルな透明な袋に入っています。
ポイントとしては上部にチャックがついていて一度開封しても必要な量だけ取り出して、再度冷凍庫に戻すのに便利です。業務用で量が多い商品でこういうちょっとした心遣いはとても嬉しい!

製造

株式会社辻野 波崎食品工場と記載があります。
商品名に(国内加工品)とあるので原料の加工調理・パッケージは日本国内の工場で行われているようです。

原材料

いか(中国産)、砂糖、カツオブシエキス、食塩、利尻コンブエキス、甘味料(キシロース)

賞味期限

冷凍(-18℃以下)で保存の場合、製造日より1年間。
※今回コストコで2020/6/2に購入した商品の賞味期限は2021/4でした

解凍方法

必要な量を冷蔵庫などで解凍してください。
※解凍量や冷蔵庫の環境にもよりますが、我が家は少量で試したので半日ほどでちょうど良かったです

調理方法

解凍後、そのままお召し上がりください。

調理例

●そのまま
酢味噌やマヨネーズに付ける。
※我が家ではわさび、生姜を添えて醤油、一味マヨネーズが好評です

●再度火を通す
冷凍からそのまま火にかけて解凍しながら炒め物、細かく切ってお好み焼きなど合うと思います

作ってみた

そのままの味を楽しみました。特有の生臭さなどはなく、薄い塩味があるので素材の味を美味しくいただけます。

ガーリックバターでほうれん草、しめじと一緒に炒めて醤油で整えました。時短メニューですぐに解凍、食べることができ野菜もとれて一石二鳥!?

まとめ

こちらの商品、味はもちろん美味しいですが袋にチャックがついていたり冷凍の状態で必要な分量だけで取り出しやすかったりとにかく使いやすいです。イカの大きさも食べ応えがある長さですし(リングにはなっていません)商品名のとおり柔らかく、プリプリとした食感が楽しめる商品、一品足りない時にそのまま出せるのもとても助かるのでぜひまたリピートしたいです。


最後までお読みくださりありがとうございました。
少しでもコストコ通いやコストコオンラインでのお買い物のお役に立てたら幸いです☺︎

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