三陸産カットわかめ 100g

三陸産カットわかめ100g
アイテム番号：11143
購入：倉庫
購入価格：1,148円（2020.06)

おすすめ度：♡♡♡

はじめに

自粛期間中に、コストコオンラインで1000円以下で販売しているのを見かけたのですが売り切れてしまい購入できなかったアイテムです。倉庫で見つけたので割引などなかったのですが購入してみました。ちょうど自宅のわかめストックもなくなりそうだったので。

商品について

商品の特徴

• 良質な三陸産乾燥わかめ
• 食べやすい大きさ
• 肉厚で良い歯ごたえ
• 水に戻すだけの簡単調理
• 常温で長期保存可

塩蔵わかめとは

このアイテム裏面を見るとただの乾燥わかめではなく「塩蔵わかめ」とあります。「塩蔵わかめ」とは、わかめを一年中楽しめるよう、旬の時期の生ワカメを湯通しし、塩と一緒に保存した昔ながらのわかめの保存方法だそうです。 乾燥しただけのわかめとは違い、生に限りなく近い食感が楽しめるのが特徴です。

内容量

100g　大さじ１杯が1gです。大さじ100杯分と考えるとお得感が。

賞味期限

約1年
※2020.06に購入したもので2021.6.11迄でした

比べてみた

自宅にあったカットワカメと比べてみました。道南のものはより乾燥した状態でも大きいです。

使用方法・戻し方
水：5分
お湯：2分

約10倍に戻ります。あまり煮すぎたり戻したあと長時間おきますと風味をそこないますのでご注意ください。

使ってみた

インスタント味噌汁に乾燥ワカメと自宅にあった刻みあげ（油揚げ）を入れてネギをのせました。ワカメが広がるのを待っていただきましたが歯ごたえがあり肉厚で美味しいです。

パッケージの後ろにわかめを最後に混ぜるのではなく一緒に炊き込みご飯にするという使い方があったのでやってみました。具材は他に何を入れたら良いのだろうか。（シンプルに塩と酒でわかめご飯にしてみました。ワカメがしっかり入ったご飯が炊き上がりましたがなんか、、違いました。タケノコなどが合うかなぁ）

まとめ

国産の良質な乾燥わかめです。自宅にあったスーパーで買った道南産のものでも満足はしていましたが、三陸産のこのアイテムを初めて購入したところ肉厚でびっくりしました。スーパーで売っている20g前後のものに比べるとサイズが大きいですが便利なチャック付きですし賞味期限も長いので次クーポンが出たら追加購入したいと思います！
また、インスタント味噌汁に入れると具材がしっかり入ってちゃんとした味噌汁になります笑。時間がない日の朝食にも活用したいです。

最後までお読みくださりありがとうございました。
少しでもコストコ通いやコストコオンラインでのお買い物のお役に立てたら幸いです☺︎