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三陸産くきわかめ

三陸産くきわかめ100g
アイテム番号:11142
購入:倉庫
購入価格:798円(2020.08)

おすすめ度:♡♡♡

コストコ倉庫で先日購入した三陸産カットわかめに続いて、同じマルニシ社の茎わかめを購入しました。カットわかめが1,148円に対してこちらは798円です。

商品について

三陸茎わかめが使いやすいサイズにカットしてあります。パッケージもカットわかめ同様、便利なチャック付きの仕様です。

くきわかめとは

くきわかめとはパケージの説明によると「中芯」と言われるわかめの’芯’の部分をカットして加工した食品のことです。

一般的に売られてきたわかめは葉の部分ですが、栄養たっぷりのわかめを歯ごたえよく食べられる部分として売られるようになったそうです。公式サイトの情報によると「炒め物、煮物、漬物」におすすめとあります。

内容量

100g

賞味期限

約1年
※2020.08に購入したもので2021.7.12迄でした

食べ方

  1. たっぷりの水で10分から15分間水戻ししてください
  2. ざるに移し水をよく切ります
  3. お好みの野菜を加えて和風ドレッシングで
    酢のもの、和えもの、お好みの料理でお召し上がりください

戻してみました

まず、パッケージを開けると磯の香りがします。中から取り出して、小皿に乗せてみました。

Afterのように、乾燥しているときはほっそりとしていますが水で戻すとしっかりと肉厚の茎に戻ります。

Before 
After

味について

シンプルに、味ポンでいただいてみました。歯ごたえがよく美味しいです。磯の香りとともにしっかりわかめの味がします。実は茎を自分で戻して食べたのは初めてでしたが手軽に使えて良いですね。和風はもちろん、ごま油や唐辛子を加えて韓国風にアレンジしても美味しそうです。

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まとめ

コンビニなどでも茎わかめの漬物?をみたことはありましたが、実際に乾物で購入をしたことは初めてです。レシピを検索したところマヨネーズで和えたり茎わかめおにぎりにしたりしゃぶしゃぶとしていただいたりと色々アレンジできるのだとわかりました。ぜひ試してみようと思います。

最後までお読みくださりありがとうございました。
少しでもコストコ通いやコストコオンラインでのお買い物のお役に立てたら幸いです☺︎

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