Costco購入品紹介,  食品

仔羊のロースト

8種のハーブ&スパイスで味わう 仔羊のロースト
アイテム番号:23768
購入:倉庫
購入価格:1,498円(2020.08)

おすすめ度:♡♡♡♡

冷蔵コーナーにあった米久の仔羊のロースト。欲しいデリカがないときにローストビーフとローストポークどちらが良いかと悩んでいたところ、仔羊のローストを発見。ポークに比べると価格は高いのですが珍しかったので購入してみました。

商品について

コストコでは林檎のベーコンや粽を取り扱っている米久の商品です。羊肉は好き嫌いがあると思いますが、我が家は好きです。が、自分で調理すると臭みが気になってしまいなかなか手を出せない肉でもあります。コストコでも羊肉を買ったことがあるのですが下処理がうまくできなかったのか家中が羊臭に、なんてことも。

このアイテムはニュージーランド産の仔羊を真空調理(材料を真空パックし、湯煎でじっくり加熱する調理法)したものだそうです。

8種のハーブとスパイス

原材料の表示によると「パセリ、唐辛子、ガーリック、クミン、マジョラム、バジル、オレガノ、タイム」の8種類です。

賞味期限

購入から購入日を入れて4日(本来は30日程度あるのだと思いますがこれは短いものでした😢)

スライスのポイント

肉には繊維の方向があります。仔羊のローストを袋から取り出し、肉の繊維方向に対して垂直に5mm程度にスライスすると柔らかく召し上がれます。

中身について

パッケージを開けるとプラスチックのトレイに真空調理された100gの羊肉塊が2つ入っています。ハーブミックスも2袋に分かれているのは嬉しいです。

カロリー

100gあたり220kcal(脂質 14.9g、炭水化物 1.5g)
ミックス1袋あたり 4kcal

食べてみました

あれ、切り方間違えたかなと思いましたが食べるときに肉の繊維に対してナイフを垂直に入れてカットしていただいたところ柔らかいです♡もともと臭みも少なめですが、ハーブでさらに食べやすい。羊肉は中華、エスニック風のクミンの味付けが多いですが8種でこれは洋風でワインにも合います。

まとめ

羊肉はカロリーも低く、好みはありますが好きなお肉です。さらにチルド品なので正直期待はあまりしていなかったのですが、柔らかくて美味しい!
ローストビーフやポークと異なりあまり取り扱いもなくお店で食べることはあっても自宅で食べることはなかったので袋から出して切るだけで気軽にお店の味を楽しめて満足です。賞味期限のチェックを次回は気をつけるとしてちょっといつもと変わったメニューにしたいときにリピートしたいと思います🤗

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価格:968円
(2020/8/22 09:38時点)
感想(0件)

最後までお読みくださりありがとうございました。
少しでもコストコ通いやコストコオンラインでのお買い物のお役に立てたら幸いです☺︎

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