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国産 豚肩ロース かたまり

国産 豚肩ロース かたまり
アイテム番号:99150
購入:倉庫
購入価格:100g 158円 (2020.09)
※今回購入したものは、2,321円でした

おすすめ度:♡♡♡

コストコ倉庫で塊の豚肉を購入しました。国産です。カナダ産の豚肉バラはよく買いますが実はかたまり肉を購入するのは初めてです!

商品について

ネット付きの豚肉が塊になって3つ入っている商品です。個人的には3つは多いので1つか2つもあると助かりますが…コストコなので1パック2Kg超えは通常サイズですね。

賞味期限

加工日を入れて4日

重さを確認してみました

今回購入したパックは420g-520gほどのかたまりが3つでした。

圧力鍋で煮豚

ティファールの圧力鍋のレシピにあった煮豚を作ってみました。今回使用したレシピはこちらです→煮豚

焼き色をつけて圧力をかけてから火を止め20分、こんな感じで出来上がりました!

食べてみました

そのままだと少し味が薄めだったのでサクサク醤油をプラスです。豚肉の旨味がぎっしり詰まった煮豚になりました。パサパサせず食べやすいです。コストコやスーパーでカナダ産の豚肉も買うことがありますが、国産の方が臭いが気にならないように思います。味はどちらも良さがありますが、こちらの方がなんとなく筋肉質な豚の味がします。

まとめ

豚肉のかたまりは、もちろん肉のハナマサなどでもお得に購入できますが今回倉庫に行ったタイミングで煮豚を作る予定があったので試しに購入してみました。同じコストコで比べてみると、カナダ産豚肉三元豚肩ロースは、真空パックだと100g100円以下で購入できることもあるためそれに比べると高いです。とはいえ、国産は一般のスーパーと比べれば100g158円であれば安いほうかなと思います。

また、凧糸を巻く作業をやらなくていいのでネット付きは便利ですね。残りは冷凍しているので塩豚など味を変えて使ってみようと思います。

最後までお読みくださりありがとうございました。
少しでもコストコ通いやコストコオンラインでのお買い物のお役に立てたら幸いです☺︎

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