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メニセズ バゲット 5本入り

メニセズ バゲット 5本入り
アイテム番号:23763
購入:倉庫
購入価格:799円(2020.10)

おすすめ度:♡♡♡

コストコ倉庫で購入したMenissez のバゲットです。マルチグレインではないタイプを待っていて久しぶりに見かけました!こちらは以前に冷凍で売られていた商品に似ていますが常温販売でアイテム番号も異なります。

商品について

販売元のメニセズはフランス北部、ベルギーとの国境近くに居を構え、その地で50年以上本場フランスの味を作り続けているそうです。1980年代から、”Bake At Home 焼きたてのパンをご自宅で!”をキーワードに半焼成パンの製造および販売をスタートしたとコストコオンラインの説明にありました!

後ろ側は中が良く見えるようになっていて、初めからこのくらいの焼き色がついています。

内容

250g x 5本※5袋 連結(計5本入、1,000g) 

賞味期限

購入日から28日程度
※2020.10中旬購入で2020.11.12迄

後から貼られたと思われるこのようなシールが5本のうち1本にだけ貼られていました。おそらく輸入して日本に到着後解凍してから起算するのでしょうか。

焼き上げ方

パッケージには下記の説明がありました。
・オーブンを200~220℃で予熱する
・パンを袋から取り出し、軽く水を振りかける (表面をしっとりさせたい場合は、パンをためた水にくぐらせることをお勧めします)

・約 10 ~ 12 分間焼く (表面がゴールデンブラウンになったら完成です)
 

今回は、間をとって210℃に予熱して12分焼いてみました。東芝の石釜オーブンの焼き上がりはこんな感じです!

思ったよりも濃くならなかった。下段に入れたからかなぁ。

味について

フランスのオーセンティックなバゲットという前情報に偽りになく、日本のパン屋さんのパンのようにバターがたっぷり繊細、と行ったものではなくヨーロッパのレストランで無料でついてくるパンの味に似た素朴な味わいです。ワインや食事の味を邪魔しない、本当にシンプルなバゲットです。ベルギーでムール貝を頼んだ時、スペインやイタリアのバルに行った時に席に着いたらサッと出されるボソッとしたパンが少しだけ柔らかくなったような味わい!

とかくとあんまりなの?と思いますが個人的にはこのシンプルさが好きです。

まとめ

表面がゴールデンブラウンになったら完成とありますが、210℃で12分ではうっすら茶色でした。次は温度を変えてやってみようかな。
そして、このシリーズは好きなタイミングで焼き上げられるのは嬉しいですね。ただ…メニセズ パニーニはホットサンド用のフライパンで焼いていましたがこれは流石にオーブンで焼き上げるしかなく…毎回起動するのは少し面倒ではあります。サイズ的に我が家のオーブンはちょうど横に入りましたが長めなので状況によってはカットして焼いても良いかもしれません。

価格は異なりますが、送料込みでコストコオンラインでも購入できますので気にになる方はチェックしてみてくださいね。
メニセズ バゲット 5本入

最後までお読みくださりありがとうございました。
少しでもコストコ通いやコストコオンラインでのお買い物のお役に立てたら幸いです☺︎

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