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サーモン塩辛

サーモン塩辛
アイテム番号:24563
購入:倉庫
購入価格:968円(2020.12)

おすすめ度:♡♡♡♡

コストコ倉庫の冷蔵コーナーにあった瓶詰めの塩辛、イカではなくサーモンの塩辛を購入しました。話題品、とのことでSNSで見て気になってはいたのですが1瓶1,000円近いのと塩辛ということでなんとなく見送っていて今回見つけたので購入です!

商品について

合食の商品です。コストコ商品だとするめティックを作っているところでもありますよね。ちなみにあまり聞きなれませんでしたが「サーモン塩辛」とは、いくらが入った塩麴漬けです。素材はアトランティックサーモンを使用しています。

原材料

アトランティックサーモン、米こうじ、しょう油いくら(鮭卵、しょう油、その他)、食塩、発酵調味料、みりん、清酒、唐辛子/調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酒精、酸味料、酸化防止剤(V.C)、増粘剤(キサンタン)

内容

280g

賞味期限

購入から約3週間
※2020.12月上旬購入で2020.12.30迄(蓋のところに表示がありました)

カロリー

100gあたり153kcal

味について

塩麹の甘じょっぱい感じが口に広がりねっとりした塩麹がサーモンによく絡んでいます。いくらのプチプチの食感、程よい塩気、肉厚のサーモンがもっちり♡そのままでももちろん美味しいのですがこれはご飯に合います。お茶漬けにするのはなんだか勿体無いのでそのままご飯にのせて海苔と少しの醤油を垂らして食べたところ絶品でした!

まとめ

初めてサーモンの塩辛を食べましたがなんとも言えない美味しさでした。お刺身のような肉厚でかみごたえもあるサイズのサーモンといくらの組み合わせ、贅沢です♡価格が1,000円強で決して安くはないのですがご飯を美味しくいただくお供としては最高のパートナーだと思います。いかの塩辛も美味しいですがいかほど生臭さやきになる匂いもなく食べやすいです。サーモン好きにはたまらない一品ではないでしょうか。瓶詰めなので必要な分だけ取り出して冷蔵保存できるのも便利です!ご飯に合うものは日本酒にも合うので日本酒のおつまみにもおすすめです。

最後までお読みくださりありがとうございました。
少しでもコストコ通いやコストコオンラインでのお買い物のお役に立てたら幸いです☺︎

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