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黒毛和牛ローストビーフサラダ

黒毛和牛ローストビーフサラダ
アイテム番号:96544
購入:倉庫
購入価格:1,280円(1,480円の200円OFFで購入)

おすすめ度:♡♡♡

コストコ倉庫のデリカコーナーにあったサラダです。メルマガにあまり掲載されませんが日によって賞味期限が近いわけではないものの、終日200円程度割引しているアイテムがあります。今回このサラダが対象商品だったので試しに購入してみました。

商品について

昨年ホリデーシーズンにこの2倍程度のものが売られていましたが今回購入したサラダはサイズが小さめになり、中身の野菜もサラダミックスではありません。写真の通り、ロメインレタス、プチトマト、和牛ローストビーフ、以上。なシンプルサラダです。上に乗っている黄色いものは生の柚子です。和牛だからか和風のコンセプトですね。この商品の目玉は何と言っても「和牛」なのであまり野菜や他のものはまぜずにシンプルに楽しむべし、と言わんばかりの内容です(笑。

内容としては、和牛ローストビーフが16枚、ミニトマト5個、ゆずは上に載っているのが全てで下はロメインレタスだけです。付属のジュレは1袋。

原材料

名称:サラダ
ローメインレタス、ローストビーフ、ゆず胡椒ジュレ(醤油、砂糖、ゆず果汁、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、食塩、青ゆず胡椒、酵母エキス)、ミニトマト、刻みゆず皮
/香辛料抽出物、加工デンプン、ゲル化剤(増粘多糖類)、乳酸Ca、香料、酸味料、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆を含む)

消費期限

加工日を入れて2日

内容量

460g

カロリー

100gあたり79kcal

ジュレ

結構量が多いですのでスプーンですくって濃さを確かめながら食べました。画像ではわかりにくいですが、ゼリー状です。

味について

まず、黒毛和牛ですが綺麗に薄くカットされていて肉そのものが良いのだと思いますが柔らかいです。サラダということで冷たいのに柔らかい!ペッパービーフハムのように塩胡椒がほとんど効いていないのでシンプルに肉の旨みを味わえます。脂っぽさを程よく感じます。生の柚子が脂を柔らげてくれるのですが刻み方がわりと荒いので少し主張が激しいかなぁ。それほど多く入っていないので苦いとまでは感じませんが。また、付属のジュレは水気がいい具合に少ないので全体が水っぽくならずそれぞれの素材を口に含んでから調和することができます。ちなみにこのジュレ、柚子胡椒とのことですが瓶などに入って売られている一般的な塩辛いものと異なり、酸っぱさが目立つどちらかというと「ポン酢」みたいでした。語彙が乏しくて恐縮ですが、ゆずぽん固めたらこうなるんじゃないかと思っていました。2日に分けていただいた初日はジュレがしょっぱいと思ったのですがなぜか翌日はそれほど気になりませんでした。

2日目は朝食にいただきました。

まとめ

この日購入した倉庫でのロメインレタスの価格は2株で300円弱。このサラダは1株程度の量なのでロメインレタスが150円、トマトが50円程度としたら黒毛和牛がやはり高いんだなぁと邪推してしまいました。でも美味しかったです🤗
200円引でカロリーもコストコアイテムの中では低め、黒毛和牛のローストビーフを贅沢にサラダでいただけて満足です。ゼリー状の「ジュレ」はちょっと良いお弁当にお肉が入っている時もこういう感じでかかっていたなぁと思いますが…和牛に合っていたかはちょっと疑問です。ロメインレタスには合っていましたが、和牛はワサビの方が好きかなぁ。というか、サラダよりも添える程度が良いのかも?
コストコのサラダシリーズ、シーザーサラダやキヌアも美味しいですが、こういう和風シリーズのサラダ、さっぱりしているので今後も取り扱って欲しいなぁ。

最後までお読みくださりありがとうございました。
少しでもコストコ通いやコストコオンラインでのお買い物のお役に立てたら幸いです☺︎

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