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オーガニック ブラウンマッシュルーム

オーガニックブラウンマッシュルーム
アイテム番号:20141
購入:倉庫
購入価格:798円(2021.1)

おすすめ度:♡♡♡

コストコ倉庫の野菜室で売られていたブラウンマッシュルームを購入しました。このマッシュルームを見たときにスペインで食べた「アレ」を思い出し普段あまり主役になることのないきのこをメインにいただこうと思ったのです。

商品について

カナダ産のブラウンマッシュルームです。Highline Organic MUSHROOMS(BABY BELLA)とラップのシールには貼られており、中には3-6cmのカサのブラウンのマッシュルームが全部で25個入っていました。大きさによって入り数は異なるかもしれませんがコストコらしい大容量です😁マッシュルームはきのこという意味なのでBABY BELLAというのはその種類のことを指すのかな。

原産国

カナダ

オーガニック認証

カナダ国内の有機認証制度、COR(Canada Organic Regime)に基づき認証されたものにつけられるオーガニック認証マークとUSDA(米農務省)認証 オーガニックマークがついています。

スペインで食べたアレ

理想

マドリードを旅行した時に有名なサンミゲル市場のすぐ近くにある「Mesón de Chanpiñón」というマッシュルーム専門店でいただいた焼きマッシュルームです。マッシュルームの傘の部分に、生ハム、パセリが散らしてありシンプルなのにとても美味しかったんですよね…

現実

再現には程遠いですが、こんな感じに仕上がりました。
マッシュルームの石づきも細かく切って具材にしました。コクを出すためにウィンナーも刻み、にんにく、アンチョビ、トリュフ塩を振り、チーズ、パン粉、パセリをかけて焼きました。見た目はひどいですが(笑)肉厚のマッシュルームでスープも美味しくいただけました。スペインで食べたほうが美味しかったけどこのサイズを楽しめるのはコストコならではだなぁ。。。

まとめ

スペインで食べた料理の理想と私の作った現実はかけ離れていましたが、肉厚のマッシュルームをいただくことができ満足です。オーガニック認証を受けているとのことで安心安全なきのこです。残りは冷凍しましたが、25個はさすがに量が多いのでできれば半分サイズで価格も手頃になると嬉しいです。ヘルシーなマッシュルーム、美容にも良さそうなのでダイエット食品として取り入れるのも良いかもしれません。サイズが大きく満足感が高いのでおすすめです。(あ、もちろん味付けには気をつけてくださいね)

最後までお読みくださりありがとうございました。
少しでもコストコ通いやコストコオンラインでのお買い物のお役に立てたら幸いです☺︎

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