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TILLAMOOKコルビージャックチーズ

TILLAMOOKコルビージャックチーズ
アイテム番号:585172
購入:倉庫
購入価格:1,448円(2021.1)

おすすめ度:♡♡

コストコ倉庫で個包装のチーズを購入しました。最近は、塊よりもこういった小袋タイプが保存が楽なのでお気に入りです。

商品について

TILLAMOOK(ティラムーク)社のチーズです。コストコではこちらのメーカーのチーズがいくつか取り扱いがあり特に塊の1kg以上のサイズのものは価格も手頃で常設してある印象です。

コルビージャックとは

コルビーチーズとモントレー・ジャックを混ぜ合わせて造られるチーズのことです。色鮮やかな大理石模様が特徴です。ジャンルでいうとセミハードでしょうか。

原材料

生乳、食塩、アナトー色素

内容量

680g(32個入)

原産国

アメリカ

カロリー

1個21gあたり80g

賞味期限

購入から約3ヶ月
※2021.1月末購入で2021.4.25迄

1個はこんな感じ

密封された状態で包装されています。少し取り出しにくいですが鮮度を保つための梱包なのでしょうね。サイズ感が小さくていい感じです。

味について

まず、見ためがマーブルデザインで目を惹きます。鮮やか!これは、原材料にあるアナトー色素の効果もありと思われますが…発色が良いですね。これまで白っぽいマイルドなチーズが多かったのでおつまみとしていただいた時に、しょっぱい!と感じました。そのままだとクリーミーさは少なめで少しポソッとした感じです。


次にオーブンで自家製のピザにも載せて火を通してみましたがやはり変わらずしょっぱい。。それはチーズなので当然といえばそうなのですが….なぜか強い塩気を感じます。オレンジ色のコルビージャックはもともとこういう味だったかもしれませんが個人の好みとしてはフレッシュタイプやマイルドでクリーミーなタイプ派です。
お肉が合うかなぁ。

余談ですが、レンジでチンしてみたら分離して周りに黄色の液体が^^;
しかしですね、真ん中のチーズは弾力がありしょっぱさもちょうどよくコストコのピザに乗っているあの味でありながら伸びるチーズを食べた時のような食感で新鮮でした🧀グラタンに合うかな?

まとめ

おつまみのストックにちょうど良い個包装タイプのチーズです。個人的には少ししょっぱい!という感想でしたがチーズは好みがあるのでお口に合えば癖になると思います。2種のチーズが一度に楽しめるのも良いですよね。
しっかりとした味わいなので相性はあるかもしれませんが、楽しみ方を見つけたいと思います。

ちなみに2020年に購入したチーズはこちらのページにまとめているのでよかったらチャックしてみてくださいね👉コストコチーズ:2020年まとめ

最後までお読みくださりありがとうございました。
少しでもコストコ通いやコストコオンラインでのお買い物のお役に立てたら幸いです☺︎

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