カットぶなしめじ[長野県産]

カットぶなしめじ[長野県産]
アイテム番号：556139
購入：倉庫
価格：248円（2021.3現在)

おすすめ度：♡♡♡

コストコ倉庫でカットされたぶなしめじを購入しました。以前から取り扱いがあり何度か購入したことがあるのですがスーパーでも少量ですが100円以下だし…と最近は見送っていました。今回いつもより安かったので久しぶりに購入です。

商品について

ミスズライフという長野県の会社が販売しているぶなしめじです。公式サイトの説明によると

カットに適した種菌品種“黒姫S菌”を独自に開発。「濃厚な風味」、「こげ茶色の傘と太く白い軸」、「加熱してもへたれない弾力」などを備えたカットぶなしめじを生み出しました。

https://www.misuzu-life.co.jp/product/cut-bunashimeji/

料理に使うのに良さそうです。

原産地

長野県産

内容量

500g

賞味期限

きのこのため表示なし

中身はこんな感じです

チャック付きなので開封しても密閉できるのが便利ですね。
ちなみにパッケージに書かれていましたが保存中に白い綿状のものが発生することがありますがきのこの一部ですのでそのまま加熱調理して問題ないそうです。

味について

パスタに入れてみました。きのこ特有の嫌な癖もなく美味しいぶなしめじだと思います。いつも冷蔵庫にえのき、エリンギ、舞茸、ぶなしめじを常備していますがぶなしめじが一番可食部分が少ないのでコストコでお得に購入できると買う回数も減り助かります🤗

まとめ

そのまま使える、必要量だけ使える、石突・トレイのゴミなし！！
３拍子揃ったぶなしめじ、コストコ取り扱いのものは500gとたっぷり入っています。一般的に１株のしめじのうち平均30gが石づきで生ゴミとして捨てられているので使う部分だけ売られているのはエコですね。個人的には石づきがない分、痛みも早いのでは…と心配しましたがそのようなこともなく美味しくいただいています。冷蔵または冷凍保存と記載があったので一部冷凍もしました！
公式サイトによると同じ販売業者さんの商品で急速冷凍した「冷凍ぶなしめじ」も取り扱っているようなので機会があれば探して食べてみようと思います。

最後までお読みくださりありがとうございました。
少しでもコストコ通いやコストコオンラインでのお買い物のお役に立てたら幸いです☺︎

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