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ヤマキ カツオパック60P

商品名:ヤマキ カツオパック60P
アイテム番号:29626
購入:倉庫
価格:718円(2021.9現在)

おすすめ度:♡♡♡♡

コストコ倉庫で鰹節を購入しました。和食をよく作るのでコストコサイズの鰹節は見つけて嬉しいアイテム。
パッケージに印字されたこの商品名は「かつおかれぶし削りぶし(破片)」です。

商品について

愛媛県伊予市で削り節メーカーとして誕生し、以来一世紀にわたり「鰹節・だし」一筋の「ヤマキ」さんの鰹節。スーパーなどでもお馴染みなので使用している方も多いのではないでしょうか。今回は、使い切りに便利な小分けパックを購入しました。出汁を取るときは大袋でも良いですが、おひたしなどに載せたい時この小分けパックは何気に都度開封することで鮮度が良い気がしてお気に入りです。

鰹枯節とは(パッケージより引用)

かつお節の製造工程で、かつおの身をさばいて茹で、焙乾したものが「荒節」。これをさらに処理して複数回、かび付け・乾燥を繰り返し、仕上げたものが「枯節」。「枯節」はかび付けの効果により、水分が飛び、脂肪分が分解され、焙乾香や酸味が少なくなった上品な風味とうま味のあるかつお節です。

原材料

かつおのかれぶし(国内製造)
※かつおのふし(国内製造)は、かつお節の製造場所が国内産であることを示してして主に鹿児島県と静岡県で製造されたかつお節を使用しているそうです。
(公式サイト参照)

内容量

150g
※2.5g×20袋のセットが3袋入っています

賞味期限

購入から約1年4ヶ月
※2021.9購入で2023.2.2迄

カロリー

2.5gあたり8.5kcal

中身について

画像の2.5g×20袋が1袋にまとまっています。
この塊が3袋入っています。

さらに袋を開けると2袋繋がっている状態です。ミシン目もついているので切り離して保管も可能です。

まとめ

鰹節の小分けパックは1.5gのものもありますがこちらは2.5gで軽いですが実際に開けてみると予想外に多く感じます。小分けされているので保管についても必要な時に少量開封して使うことができるのも便利ですね。

ちなみに今回改めてパッケージを見ていて知ったのですが鰹節は開封したら冷蔵保存が推奨されているんですね^^;し、知らなかった。
・小袋開封前:常温保存
・小袋開封後:冷蔵保存

ちなみに価格が安いのか、については20パックでだいたい600円程度なので60で700円強なのはお得ではないでしょうか。保管に少しかさばりますが保存がきく商品なのでオススメです。

最後までお読みくださりありがとうございました。
少しでもコストコ通いやコストコオンラインでのお買い物のお役に立てたら幸いです☺︎

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